Chef/শেফ

HARD GROUP

 

HARD GROUP

Follow

More jobs from this company

Summary

• Vacancy: 4
• Age: 32 to 45 years
• Location: Dhaka (Uttara)
• Salary: Negotiable
• Experience: 5 to 6 years
• Published: 24 Aug 2024

 

Requirements

Education

• Diploma in Hotel Management or Related Field.

Experience

• 5 to 6 years

Additional Requirements

• Age 32 to 45 years

• The applicants should have experience in the following business area(s): Hotel, Restaurant, Café, Catering
• থাই, চাইনিজ, বা কন্টিনেন্টাল খাবারে বিশেষজ্ঞ শেফ হিসাবে প্রমাণিত অভিজ্ঞতা।
• অর্ডারের ভিত্তিতে সুস্বাদু খাবার রান্নার সম্যক ধারনা ও অভিজ্ঞতা ।
• প্রথাগত এবং আধুনিক রান্নার কৌশলগুলির ব্যাপারে গভীর জ্ঞান।
• শক্তিশালী নেতৃত্ব এবং দল পরিচালনার দক্ষতা।
• দ্রুতগতির পরিবেশে কাজ করার ক্ষমতা।
• ইংরেজি ভাষায় ভালো যোগাযোগ দক্ষতা (বাংলা জানলে অতিরিক্ত সুবিধা)।
• রান্নার ডিগ্রি বা প্রাসঙ্গিক সার্টিফিকেট অগ্রাধিকার পাবে, তবে বাধ্যতামূলক নয়।

Responsibilities & Context

অভিজ্ঞতা স্তর: সিনিয়র।

চাকরির প্রেক্ষাপট: একটি স্বনামধন্য রেস্টুরেন্ট যেখানে থাই, চাইনিজ, এবং কন্টিনেন্টাল খাবারে দক্ষ ও প্রতিভাবান শেফ প্রয়োজন। যদি আপনার রান্নার প্রতি গভীর আগ্রহ এবং সুস্বাদু ও আসল খাবার তৈরি করার অভিজ্ঞতা থাকে, তবে আমরা আপনার সাথে কাজ করতে আগ্রহী । ঢাকা উত্তরার মধ্যকার প্রার্থীদের প্রাধান্য বেশি দেয়া হবে।

মূল দায়িত্ব:

• অথেন্টিক থাই, চাইনিজ, এবং কন্টিনেন্টাল রেসিপি অনুসারে খাবার প্রস্তুত এবং রান্না করা।
• নতুন মেনু আইটেম তৈরি করা, বাজেট প্রদান এবং বিদ্যমান খাবারগুলির সৃজনশীল উন্নতি করার প্রস্তাব দেওয়া।
• খাদ্যের গুণমান, উপস্থাপনা, এবং স্বাস্থ্যবিধি সর্বোচ্চ মান বজায় রাখা।
• রান্নাঘরের কর্মীদের তত্ত্বাবধান এবং রান্নাঘরের মসৃণ কার্যক্রম নিশ্চিত করতে অন্যান্য শেফদের সাথে সমন্বয় করা।
• মজুত ব্যবস্থাপনা এবং প্রয়োজনীয় সরবরাহ আদেশ করা।
• রান্নাঘর পরিচ্ছন্ন এবং সুসংগঠিত রাখা।

Compensation & Other Benefits

• Mobile bill, Profit share, Tour allowance
• Salary Review: Yearly
• Festival Bonus: 2

Workplace

Work at office

Employment Status

Full Time

Gender

Only Male

Job Location

Dhaka (Uttara)

Source link